¿Qué es la alimentación?

¿Qué es la alimentación?

Es un acto voluntario que realizamos cotidianamente, cuyo fin es degradar los alimentos en sustancias que el aparato digestivo toma para ser utilizadas en el cuerpo.

No todas las personas nos alimentamos igual, esto depende de varios factores como:

• Los gustos y los hábitos.
• Los alimentos que poseamos a nuestro alcance y que podamos adquirir
• Las costumbres en la familia y en la sociedad en la que vivimos.
• Las creencias individuales y sociales.
• Publicidad.
• Cambios sociales como "falta de tiempo".

Estos factores no siempre favorecen a una correcta alimentación, cuestiones como la falta de tiempo para elaborar una comida nos hacen caer al consumo frecuente de comidas rápidas que poseen altos contenidos en grasa o sodio, la omisión de ciertos alimentos con el justificativo de que me hacen engordar sin haber investigado al respecto de si es cierto o no, las costumbres de comer ciertos alimentos en ocasiones especiales o la falta de dinero para adquirirlos a veces provoca una insuficiente cantidad y/o calidad de nutrientes.

 

Sobre el blog:

Los datos expuestos, son apuntes e información que he podido adquirir año a año en el estudio de mi carrera.

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